厨房灭火设备分为干式灭火装置和湿式灭火装置。这几天相信各地的餐饮业都开始逐渐开业,步入正轨。你知道厨房灭火的要求吗?
1、如厨房燃气设备起火,天津厨房灭火装置销售,只能关闭灶头的阀门,切不可关闭管道总阀,否则会引起燃气管道。需要先灭火,后关阀。
2、如垃圾桶起火,向垃圾桶内浇水及可灭火。
3、如油锅起火,千万不可浇水,否则水在油锅内会炸,引起大火蔓延、人员;应使用灭火毯和泡沫灭火器。
4、如排烟管道起火,天津厨房灭火装置安装费用,应先关闭排风机,再用灭火器喷射。
5、如电气设备起火,天津厨房灭火装置,不可浇水,否则会触电;应先关闭电源,再用co2或干粉灭火器灭火。





当发现火灾时,如设备无法自动启动,则可以通过手动启动方式启动灭火装置。找到手动装置,拔下保险销后,手指扣住拉环用力向外拉出,启动灭火系统。当发现火灾时,如自动和手动都无法使设备正常启动,则打开灭火装置箱门,找到应急启动装置,按提示压下启动手柄,启动灭火系统进行灭火。
安装不当
(1)当采用直接连接市政管网的常高压供水方式时,常见的问题是只设置了一条引入管。这样的设计和安装方式不能有效---系统的不间---水。
(2)---方案:
应另行增设一条引入管,而且应达到一用一备的要求,即当其中的一条故障或检修时,另一条仍能通过全部的消防用水量。同时,两条引入管应尽可能地从市政管网的不同管段引入,以---市政管网故障或检修时仍能---系统的不间---水。
厨房灭火装置一般分为干式和湿式两大类。干式灭火装置一般充装细粒干粉灭火剂为主,湿式灭火装置一般充装水灭火剂为主。现行普遍采用的湿式灭火装置,其工作原理是依靠一定量的灭火剂与高温食用油表面接触,发生皂化反应。大量吸收热量的同时生成泡沫覆盖层,从而到达隔绝氧气实施灭火的目的。为了防止油锅火复燃,该装置靠喷放冷却水,使油温降低至油脂自燃点以下。
自动启动
(1)、感温装置探测到火灾信号,自动启动该灭火系统。
(2)、灭火设置将灭火剂喷洒在排烟系统及厨房烹饪设备上,同时联动装置动作,开启电动水流阀,关闭燃料阀,并发出声光报警等操作。
(3)、灭火剂喷洒完毕后,自来水通过药剂管路喷洒在受保护区域,进行冷却降温处理。
(4)、待冷却水喷洒约两分钟后, 装置自动关闭冷却水。
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