公共建筑营业面积超过五百平方米的餐饮场所,因厨房火灾---而对生命财产造成---影响,在炊事间的排油罩和烹调部位宜设厨房灭火设备,并应在燃气或燃油管道上设置紧急事故自动切断装置。
灶台灭火装置可有效地控制因高温油锅引起的厨房火灾。它是一种灭火器的储罐和机械传动装置.关闭燃油阀门机构.喷头和管网的雾化。温度可熔---和控制管道.手动紧急启动等。本系统可用于厨房灶台、集烟罩、排烟道的防火保护。
扑救方法为:发生火灾后,立即自动切断燃油供给,停止进一步燃烧,喷适当灭火剂实施灭火,降低油面温度。灭火剂结束后自动转换为喷射式冷却水雾,进行大面积冷却,防止火势再起。





厨房灭火装置一般分为干式和湿式两大类。干式灭火装置一般充装细粒干粉灭火剂为主,湿式灭火装置一般充装水灭火剂为主。现行普遍采用的湿式灭火装置,其工作原理是依靠一定量的灭火剂与高温食用油表面接触,发生皂化反应。大量吸收热量的同时生成泡沫覆盖层,从而到达隔绝氧气实施灭火的目的。为了防止油锅火复燃,该装置靠喷放冷却水,使油温降低至油脂自燃点以下。
自动启动
(1)、感温装置探测到火灾信号,自动启动该灭火系统。
(2)、灭火设置将灭火剂喷洒在排烟系统及厨房烹饪设备上,同时联动装置动作,开启电动水流阀,关闭燃料阀,唐山厨房灭火装置安装公司,并发出声光报警等操作。
(3)、灭火剂喷洒完毕后,自来水通过药剂管路喷洒在受保护区域,进行冷却降温处理。
(4)、待冷却水喷洒约两分钟后, 装置自动关闭冷却水。
不安装试水接头和压力表位置安装错误
(1)---检查时还会发现一些施工安装时---的问题:
末端试水装置未达到以小孔出流的方式模拟一个喷头动作的要求,主要表现是不安装试水接头、而是以dn25的钢管直接排水,天津厨房灭火装置,不符合gb50084-2001(2005年版)<自动喷水灭火系统设计规范>(以下简称<喷规>)第6.5.2条的要求;
把压力表安装在截止阀前,不符合<喷规>条文说明第6.5.2条的规定,天津厨房灭火装置销售,造成这样反向安装的原因是在没有安装试水接头的情况下,唐山厨房灭火装置安装,如果把压力表安装在截止阀后,放水试验时压力表显示为零。
(2)这个问题的---措施的重点就是加装试水接头,然后把压力表和截止阀有位置调换一下。
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