厨房设备厂家-盛万佳有限公司-丰润区厨房设备

为什么厨房设备自动灭火装置宜采用药剂和水共同作用灭火？其灭火机理是什么？

因为厨房是人们食品加工的重要场所，厨房设备价格，为了不对食品产生污染，避免造---体危害，则要求灭火剂应采用---、无污染、无腐蚀的---灭火剂；灭火剂应先将油锅、烟罩或烟道的明火灭掉，再用细水雾来吸收热能，防止复燃，达到迅速灭火的目的。如果只用水也可以灭火，但灭火时间会长很多，而且还会扩大燃烧范围（燃烧的热油遇水后会迸溅到周围），还有可能造---身伤害。

加工厨房设计时，厨房设备报价，应有加工酒店餐馆所需的全部生产原料的足够空间与设备，加工厨房集中了酒店餐馆所有原料的加工拣择、宰杀、洗涤、分档、切割、腌制以及干货涨发工作。因此，厨房设备厂家，其工作量和场地面积占用都是比较大的。酒店餐馆生产及经营网点越多，分布越广，丰润区厨房设备，加工厨房的规模越要大。为了保持加工厨房---的工作环境，减少加工原料互相之间的污染，对不同原料的加工还应做到相对集中，适当分隔：为提高各种原料加工效率和规格所必需的设备，也应如数配备。加工厨房在足够的空间和设备条件下，应承担本餐饮企业所有加工工作，切不可因加工设备缺项或场造的狭小，导致烹调厨房区域再从事加工工作，否则，不仅加工厨房的---性发挥不出来，还将给厨房管理和卫生工作留下难以的后遗症。